Penerapan Media Jenga for Question Card untuk Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Remaja Usia 16-18 Tahun tentang Sayuran dan Buah di SMAN 2 Bangkalan

Putri Zahrah Bakhtiar; Choirul Anna Nur Afifah

doi:10.57213/antigen.v3i2.664

Authors

Putri Zahrah Bakhtiar Universitas Negeri Surabaya
Choirul Anna Nur Afifah Universitas Negeri Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.57213/antigen.v3i2.664

Keywords:

Attitude, Knowledge, Vegetables and Fruits

Abstract

The purpose of this study was to determine the application of jenga for question card media to improve knowledge and attitudes of 16-18 year old adolescents about vegetables and fruits at State Senior High School 2 Bangkalan. This type of research is quasi-experimental with a nonequivalent control group design. The sample in this study was 98 16-18 year old adolescents at State Senior High School 2 Bangkalan using non-random techniques. This study used a cooperative learning method with jenga for question cards. Respondents will take blocks on jenga if the respondent takes red then they will take a red question card and the respondent answers the question. Data on knowledge mastery of vegetable and fruit consumption were taken from multiple-choice tests and data on vegetable and fruit consumption attitudes using a Likert scale questionnaire. Because the data were not normally distributed, the data were analyzed by non-parametric statistics, namely Wilcoxon and Mann Whitney. The results showed that there was an increase in knowledge of 24 points and attitudes of 21.6 points after being given nutrition education. The results of the bivariate test of the differences and effects of vegetable and fruit consumption nutrition education with jenga for question card media on the mastery of knowledge and attitudes have a p-value of 0.000. Vegetable and fruit consumption nutrition education with jenga for question card media has a significant effect on the mastery of Knowledge and Attitudes of 16-18 year old adolescents at State Senior High School 2 Bangkalan.

References

Ain (2022) ‘Pengaruh Media Uno Stacko Terhadap Hasil Belajar Ips Kelas Ix Smp Laboratorium Stkip Kota Jambi’.

Angraini, R. (2017) ‘Karakteristik Media Yang Tepat Dalam Pembelajaran Pendidikan Kewarganegaraan Sebagai Pendidikan Nilai’, J. Moral Civ. Educ, Pp. 14–24.

Annissa, N. (2023) ‘Tinjauan Pustaka Gizi Makro’. June, Pp. 1-5

Anshory, J. Et Al. (2023) ‘Ilmu Bahan Makanan’. Global Eksekutif Teknologi., Pp 2-10

Anugrah, R., Wahyu, T. And Danim, D. (2022) ‘Pengaruh Video Edukasi Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Tentang Konsumsi Sayur Dan Buah Di Sman 05 Seluma’, Jurnal Svasta Harena Rafflesia (Shr), 1(1), Pp. 1–15.

Arbie, F. (2015) ‘Pengetahuan Gizi Berhubungan Dengan Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja’, Health And Nutritions Journal, I, Pp. 23–31.

Berlian, B.P. (2022) ‘Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Pencegahan Covid-19 Di Masyarakat’. Universitas Muhammadiyah Ponorogo.

Chairiyah, R. (2024) ‘Remaja Sehat Banyak Makan Buah Dan Sayur Melalui Edukasi Dalam Pencegahan Stunting Di Smk Bina Husada Mandiri Bekasi’, Jurnal Pengabdian Masyarakat Bakti Parahita, 5(01), Pp. 1–11.

Chayani, A.D. And Rachmadyanti, P. (2020) ‘Pengembangan Media Permainan Jenga Keragaman Budaya Materi Keragaman Suku Bangsa Dan Budaya Untuk Kelas Iv Sd’, Jurnal Pendidikan Guru Sekolah Dasar, 8, Pp. 302–312.

Chusniah Rachmawati, W. (2019) ‘Promosi Kesehatan Dan Ilmu Perilaku’.

Dewi, R.K. And Gz, S. (2014) Diabetes Bukan Untuk Ditakuti. Fmedia.

Dhaneswara, D.P. (2016) ‘Faktor Yang Mempengaruhi Niat Makan Sayur Dan Buah Pada Mahasiswa Asrama Universitas Airlangga’, Jurnal Promkes, 4(1), Pp. 34–47.

Dwianti, I.N., Rekha, R. Ulianti Dan And Rahayu, E.T. (2021) ‘Pengaruh Media Power Point Dalam Pembelajaran Jarak Jauh Terhadap Aktivitas Kebugaran Jasmani Siswa’, Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 7(4), Pp. 295–307. Available At: Https://Doi.Org/10.5281/Zenodo.5335922.

Elisa Ismaningsih, E. (2022) ‘Pengaruh Pendidikan Kesehatan Menggunakan Media Permainan Balok Jenga Terhadap Peningkatan Pengetahuan Pencegahan Bullying Pada Anak Sekolah Dasar Di Sd Negeri Sibela Timur Surakarta’. Universitas Kusuma Husada Surakarta.

Fibrila, F. And Ridwan, M. (2022) ‘Penjaringan Kasus Anemia Dan Deficienci Energi Kronik Serta Pengetahuan Remaja Putri’, Amma: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(08), Pp. 979–985.

Fitri, R. (2022) ‘Teori Belajar Konstruktivisme Dalam Perkuliahan Keanekaragaman Tumbuhan’, Pedagogi Hayati, 6(1), Pp. 1–11.

Hanifah, R., Oktavia, N.S. And Nelwatri, H. (2021) ‘Perbedaan Efektifitas Pendidikan Kesehatan Melalui Media Video Animasi Dan Power Point Terhadap Pengetahuan Remaja Putri Dalam Menghadapi Menarche’, Jurnal Kesehatan Mercusuar, 4(2), Pp. 74–81.

Herman, H. Et Al. (2020) ‘Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Jenga Kemenkes Terhadap Perilaku Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Remaja Di Sma Negeri 10 Makassar’, Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia: The Journal Of Indonesian Community Nutrition, 9(1), Pp. 39–50. Available At: Https://Doi.Org/10.30597/Jgmi.V9i1.10157.

Jamilah, N.L. And Afifah, C.A.N. (2024) ‘Pengaruh Pendidikan Gizi Pencegahan Gastritis Dengan Media Jenga Game Terhadap Penguasaan Pengetahuan Dan Sikap’, Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 5(2), Pp. 265–271.

Julaecha, J. (2020) ‘Upaya Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri’, Jurnal Abdimas Kesehatan (Jak), 2(2), Pp. 109–112.

Khomsan, A., Anwar, F. And Mudjajanto, E.S. (2009) ‘Pengetahuan, Sikap, Dan Praktek Gizi Ibu Peserta Posyandu’, Jurnal Gizi Dan Pangan, 4(1), Pp. 33–41.

Mahmudah, U. And Sari, S.P. (2020) ‘Pengaruh Penggunaan Media Cakram Gizi Terhadap Pengetahuan Remaja Mengenai Konsumsi Buah Dan Sayur’, Ilmu Gizi Indonesia, 3(2), Pp. 155–162.

Mandagie, V.P., Adam, H. And Ratag, B.T. (2023) ‘Gambaran Pengetahuan Dan Sikap Tentang Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Peserta Didik Sma Katolik Rex Mundi Manado’, Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi, 12(1), Pp. 86–89.

Maryoto, A. (2020) Manfaat Serat Bagi Tubuh. Alprin.

Maulana, N. (2022) Promosi Kesehatan Dan Pendidikan Kesehatan Dalam Keperawatan. Penerbit Cv. Sarnu Untung.

Nadal, A. Et Al. (2017) ‘Endocrine-Disrupting Chemicals And The Regulation Of Energy Balance’, Nature Reviews Endocrinology, 13(9), Pp. 536–546.

Nafiati, D.A. (2021) ‘Revisi Taksonomi Bloom: Kognitif, Afektif, Dan Psikomotorik’, Humanika, Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum, 21(2), Pp. 151–172.

Nenobanu, A.I., Kurniasari, M.D. And Rahardjo, M. (2018) ‘Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Mahasiswi Asrama Universitas Kristen Satya Wacana’, Indonesian Journal On Medical Science, 5(1).

Nurainy, F. (2018) ‘Buku Ajar Pengetahuan Bahan Nabati I: Sayur-Sayuran, Buah-Buahan, Kacang-Kacangan, Serelia Dan Umbi-Umbian’, Lampung: Universitas Lampung [Preprint].

Nurholilah, A., Prastia, T.N. And Rachmania, W. (2019) ‘Hubungan Pola Makan Dengan Status Gizi Remaja Di Smk It An Naba Kota Bogor Tahun 2019’, Promotor, 2(6), Pp. 450–460.

Oktavia, A.R., Syafiq, A. And Setiarini, A. (2019) ‘Faktor–Faktor Yang Berhubungan Dengan Konsumsi Buah-Sayur Pada Remaja Di Daerah Rural-Urban, Yogyakarta’, Jurnal Keperawatan Raflesia, 1(1), Pp. 33–44.

Oktavia, R.M.A. Et Al. (2023) ‘Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Kepatuhan Untuk Melaksanakan Physical Distancing Dalam Memutus Rantai Penyebaran Covid-19’, Jurnal Kesehatan Masyarakat, 11(1), Pp. 28–32. Available At: Https://Doi.Org/10.14710/Jkm.V11i1.34209.

Prasetyo, A., Venty And Yulianti, K. (2023) ‘Upaya Meningkatkan Konformitas Positif Melalui Layanan Bimbingan Klasikal Menggunakan Media Permainan Pulau Rahasia Pada Siswa Kelas Viii C Smp Negeri 37 Semarang Tahun Pelajaran 2023/2024’, Seminar Nasional Pendidikan Profesi Guru, (November 2023), Pp. 810–819.

Rahman, N., Dewi, N.U. And Armawaty, F. (2016) ‘Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Makan Pada Remaja Sma Negeri 1 Palu’, Preventif: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(1), P. 10.

Rahmi Nurmadinisia (2023) ‘Pengaruh Edukasi Pencegahan Anemia Menggunakan Media Powerpoint Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Saat Menstruasi Pada Siswi Sekolah Menengah Kesehatan’, Jurnal Mitra Kesehatan, 5(2), Pp. 169–177. Available At: Https://Doi.Org/10.47522/Jmk.V5i2.198.

Restiaji, D. Et Al. (2020) ‘Identifikasi Motivasi Belajar Anak Dalam Penerapan Media Pembelajaran Uno Stacko For Question Card (Studi Kasus Kelas Vi C Sdn Jagir I/393, Surabaya Tahun Ajaran 2019/2020)’, Elementary School: Jurnal Pendidikan Dan Pembelajaran Ke-Sd-An, 7(2).

Rinata, S. Et Al. (2023) ‘Piwulang: Jurnal Pendidikan Bahasa Jawa Pengembangan Media Jenga Aksara Jawa Dalam Pembelajaran Membaca Dan Menulis Teks Berhuruf Jawa’, Piwulang, 11(1), Pp. 92–109. Available At: Https://Doi.Org/0.15294/Piwulang.V11i1.57806.

Rumondang, G. And Ishaq, I. (2025) ‘Pengembangan Media Permainan Jenga Balok Dalam Bimbingan Kelompok Untuk Meningkatkan Pengetahuan Mengenai Kolonialisme Dan Perlawanan Bangsa Indonesia Pada Peserta Didik Kelas Xi Sma Santo Tarcisius Dumai’, 8, Pp. 486–496.

Saragih, T.R.G. (2022) ‘Pengaruh Media Permainan Susun Balok Terhadap Pengetahuan Merokok Pada Remaja Di Kelurahan Simarito Kota Pematangsiantar’. Universitas Islam Negeri Sumatera Utara.

Sari, P. (2019) ‘Analisis Terhadap Kerucut Pengalaman Edgar Dale Dan Keragaman Gaya Belajar Untuk Memilih Media Yang Tepat Dalam Pembelajaran’, Mudir: Jurnal Manajemen Pendidikan, 1(1), Pp. 42–57.

Sari, T.L.W. And Aisyah, M.N. (2017) ‘Development Of Accounting Jenga As A Learning Media To Improve Students Motivation’, Jurnal Pendidikan Akuntansi Indonesia, 15(1), Pp. 85–97.

Setia, R.A. (2014) ‘Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Numbered Heads Together (Nht) Terhadap Kemampuan Berpikir Kritis Peserta Didik Pada Mata Pelajaran Kearsipan’, Perpustakaan.Upi.Edu, Pp. 46–70.

Simamora, T., Harapan, E. And Kesumawati, N. (2020) ‘Faktor-Faktor Determinan Yang Mempengaruhi Prestasi Belajar Siswa’, Jmksp (Jurnal Manajemen, Kepemimpinan, Dan Supervisi Pendidikan), 5(2), Pp. 191–205.

Sulaksono, T.P. (2014) ‘Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Sikap Pemuda Dalam Berorganisasi Di Desa Kedaton Ii Kecamatan Batanghari Nuban Kabupaten Lampung Timur Tahun 2014’. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan.

Sulistianingsih, T.A., Rini, R.A.P. And Saragih, S. (2023) ‘Perilaku Agresivitas Pada Remaja: Menguji Peranan Kematangan Emosi Dan Kohesivitas’, Inner: Journal Of Psychological Research, 2(4), Pp. 782–794.

Suprihantini, L.R. (2019) ‘Efektivitas Penyuluhan Dengan Media Tiga Dimensi Terhadap Perubahan Pengetahuan, Sikap Dan Tindakan Konsumsi Buah Dan Sayur Di Mi Tawakkal Denpasar’. Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar.

Trisyanti, I.S. (2018) ‘Konsumsi Buah Dan Sayur Mahasiswa: Aplikasi Theory Of Planned Behavior (Tpb)’. Universitas Brawijaya.

Widani, N.L. (2019) ‘Penyuluhan Pentingnya Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Remaja Di Sos Desataruna Jakarta’, Patria: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), Pp. 57–68.

Wijayanti, T., Isnani, T. And Kesuma, A.P. (2016) ‘Pengaruh Penyuluhan (Ceramah Dengan Power Point) Terhadap Pengetahuan Tentang Leptospirosis Di Kecamatan Tembalang, Kota Semarang Jawa Tengah’, Balaba: Jurnal Litbang Pengendalian Penyakit Bersumber Binatang Banjarnegara, 12(1), Pp. 39–46. Available At: Https://Doi.Org/10.22435/Blb.V12i1.4621.39-46.

Yolandasari, M.B. (2020) ‘Efektivitas Pembelajaran Daring Dalam Pembelajaran Bahasa Indonesia Di Kelas Ii A Mi Unggulan Miftahul Huda Tumang Cepogo Boyolali Tahun Pelajaran 2019/2020’.