Analisis Kadar Protein dengan Metode Lowry pada Berbagai Jenis Produk Susu yang Beredar di Lingkungan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Antigen [Internet]. 2024 Jul. 29 [cited 2025 Apr. 22];2(3):21-8. Available from: https://jurnal.stikeskesosi.ac.id/index.php/Antigen/article/view/291