Sudrajah Warajati Kisnawaty, et al. “Analisis Kadar Protein Dengan Metode Lowry Pada Berbagai Jenis Produk Susu Yang Beredar Di Lingkungan Universitas Muhammadiyah Surakarta”. Antigen : Jurnal Kesehatan Masyarakat Dan Ilmu Gizi, vol. 2, no. 3, July 2024, pp. 12-20, doi:10.57213/antigen.v2i3.277.