“Nilai Gizi dan Serat Pangan pada Snack Bar Berbasis Tepung Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) dan Kacang Gude (Cajanus cajan) ” (2024) Antigen : Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi, 2(2), pp. 174–183. doi:10.57213/antigen.v2i2.328.