Lesly Latumanuwy and Damayanti S. Sohilauw 2024. Analisis Kadar Protein dengan Metode Lowry pada Berbagai Jenis Produk Susu yang Beredar di Lingkungan Universitas Muhammadiyah Surakarta. Antigen : Jurnal Kesehatan Masyarakat dan Ilmu Gizi. 2, 3 (Jul. 2024), 21–28. DOI:https://doi.org/10.57213/antigen.v2i3.291.